Am Standort Bad Sulza haben im August 2026 dreizehn neue Auszubildende ihren Dienst angetreten. Die offizielle Willkommensveranstaltung erfolgte am 15. August im Rahmen des Thüringer Weinfests. Im Zentrum der Feierlichkeiten stand das gemeinschaftliche, gestalterische Erarbeiten und kreative Präsentieren eines Thermenbilds im Festumzug. Außerdem ermöglichte eine strukturierte Einführungswoche den reibungslosen Einstieg, vermittelte detaillierte betriebliche Abläufe und hob die Vorzüge des Hauses als attraktiver Arbeitgeber für potenzielle in- und ausländische Nachwuchskräfte hervor.
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Team gestaltet kreatives Thermenbild beim Festumzug und stärkt Zusammenhalt
Ausbilder und angehende Fachkräfte trafen sich am Samstag des Thüringer Weinfestes erstmals zu einer offiziellen Begrüßungsrunde, um den Auftakt der neuen Ausbildungsphase gemeinsam zu begehen. Im Anschluss gestaltete die Gruppe das Thermenbild, das im Festumzug präsentiert wurde. Die Aktivität war praxisorientiert angelegt, förderte den Dialog und stärkte das Miteinander. Durch die kreative Zusammenarbeit setzten die Beteiligten ein nachhaltiges Signal für Teamfähigkeit und Engagement und etablierten eine positive Arbeitsatmosphäre sowie Vertrauen.
Residence Manager Jascha Jakobi sowie Abteilungsleiter heißen Auszubildende willkommen
Zu Beginn der Ausbildungszeit begrüßte Heike Schäfers-Gurski, die als Ausbildungskoordinatorin fungiert, alle neu eingestellten Auszubildenden herzlich. Begleitet wurde sie von den Sachbearbeiterinnen Sandra Laue und Kati Lehmann, die erste organisatorische Abläufe erklärten. Residence Manager Thüringen Sascha Jakobi ergänzte das Grußkomitee. Die Abteilungsleiter der vier zentralen Standorte – Hotel an der Therme, Toskana Therme, Klinikzentrum sowie Resort Schloss Auerstedt – präsentierten Hintergründe zu ihren Bereichen und betonten Zusammenarbeit, Entwicklungsmöglichkeiten und Unternehmenswerte.
Roksolana teilt wertvolle Erfahrungen aus Hotelfachausbildung und Veranstaltungsleitung mit
Die ehemalige Thüringer Weinprinzessin Roksolana absolvierte von 2021 bis 2024 ihre Hotelfachausbildung und arbeitet heute in leitender Funktion der Veranstaltungsabteilung. Bei der Veranstaltung gab sie einen strukturierten Überblick über typische Arbeitsprozesse, schilderte persönliche Erfolgserlebnisse und berichtete offen über bewältigte Herausforderungen. Ihre motivierenden Impulse förderten den Teamgeist, regten zur Reflexion an und boten praktische Ratschläge für die Organisation von Banketten und Feierlichkeiten. So erleichterte sie den Teilnehmern den Einstieg in ihre beruflichen Aufgaben.
Vietnamische Köchinnen und ukrainische Hotelfachfrauen erweitern Auszubildendenteam ab sofort
Mit der Aufnahme internationaler Talente erweitert das Ausbildungszentrum sein Netzwerk: Thao Tay Thi Phuong aus Vietnam absolviert eine Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Aus der Ukraine bereichern die Hotelfachfrauen Tetiana Benza und Marharyta Tkachuk das Gastgeberteam. Narghes Osmani (Afghanistan) vertieft im Bereich Gastronomie ihre Kenntnisse. Die Köchinnen Nhu Y Doan (Vietnam) und Oyunjargal Zoljargal (Mongolei), Koch Kouassi Abdallah Daouda (Elfenbeinküste) sowie Kaufmann Ruslan Babenko (Ukraine) komplettieren die Mannschaft.
Pönicke, Knaf beginnen offiziell Ausbildung in der Gastronomie heute
Im aktuellen Ausbildungsdurchgang beginnen Lea Pönicke aus Reisdorf und Johanna Emma Knaf aus Buttstädt ihre fundierte Ausbildung im Fach Gastronomie, bei der sie betriebsinternes Fachwissen und Servicekompetenz erwerben. Parallel starten Milena Scheibel aus Rudolstadt und Albert Rupp aus Naumburg ein modulares Tourismusmanagementstudium, das wirtschaftliche Grundlagen mit praktischen Projektphasen kombiniert. Ergänzt wird das Programm durch Venezia Dietzschold aus Zeitz, die sich im Gesundheitsmanagement einschreibt und praktische Erfahrungen im Klinikzentrum erfolgreich sammelt.
Mentorenprogramm erfahrener Auszubildender optimiert Wissensaustausch, erleichtert Einstieg und Zusammenhalt
Senior-Auszubildende fungieren als persönliche Mentoren für Berufseinsteiger und organisieren regelmäßige Schulungseinheiten sowie gemeinsame Praxisübungen, um einen fundierten Wissenstransfer zu gewährleisten. Neue Teammitglieder erhalten Einblicke in betriebliche Prozesse, individuelle Tipps zur Arbeitsorganisation und Orientierung in der Unternehmensstruktur. Das Mentoring schließt Feedbackgespräche und Fragenrunden ein, wodurch eine offene Kommunikation entsteht. Auf diese Weise wird der Einstieg erleichtert, der Zusammenhalt gefördert und ein produktives Arbeitsumfeld nachhaltig gestärkt und individuelle Entwicklung gefördert kontinuierlich nachhaltig.
Schäfers-Gurski betont Freude, Wachstum und einzigartige Erfahrungen für Azubis
Während der Abschlussrede der Willkommensveranstaltung formulierte Heike Schäfers-Gurski einen motivierenden Appell an die neuen Auszubildenden. Sie betonte, dass ihnen viele freudige Momente bevorstünden und sie stets die Gewissheit hätten, eine gute Entscheidung getroffen zu haben. Zudem wies sie darauf hin, dass sie sich persönlich weiterentwickeln, berufliche Fähigkeiten ausbauen und unvergessliche Eindrücke gewinnen werden. Mit diesen Worten sollte Zuversicht gestärkt und Begeisterung für den Ausbildungsweg geweckt sowie nachhaltiges Engagement fördern.
Eine offizielle Begrüßung beim Thüringer Weinfest, begleitet von einer hands-on Einführungswoche und einem intensiv betreuten Patenprogramm, schafft die Grundlage für einen effektiven Ausbildungsbeginn. Ausbilder und erfahrene Mentoren bieten kontinuierliche Unterstützung, während internationale Auszubildende voneinander lernen. Vertiefende Workshops und praxisnahe Seminare ergänzen das Konzept. Interaktive Lernformen vertiefen Inhalte effektiv. Zusätzlich gewährleisten kombinierte Studien- und Praxisphasen branchenrelevante Kompetenzen. Das Ergebnis ist eine nachhaltige Lernstruktur mit klaren Karriereperspektiven in Hotellerie, Gastronomie und Gesundheitswesen.
